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火锅店加盟装修诀窍:留住顾客的装修小妙招!

  对现代消费者来说,在外就餐越来越趋于理性状态,在就餐环境上也越来越讲究,那么,对火锅加盟店来说,要想契合顾客消费心理,就要注意细节的问题,从火锅店自身条件入手,以人性化、特色化的装修,给更多消费者营造舒适的就餐环境。所以,火锅加盟装修要如何进行,才能留住顾客?下面,就一起来了解火锅加盟店要如何装修。
 
  首先,火锅加盟店装修要从火锅店自身条件,由于油味较重,油烟较多,那么在安全等方面就要十分注意。为此,投资者就要注意火锅加盟店装修细节。
 
  1、火锅加盟店装修要注意空气流通问题,在燃料为气体时,要注意通风。地板要求防滑,最好设计成无障碍式的,这样以便于上菜和收碗。
 
  2、在火锅加盟店装修的材料商,需要根据火锅店的档次、文化背景、面向市场的消费人群进行设计装修,从不同的实际情况出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素要进行衡量,吸引消费者关顾。
 
  3、对于火锅加盟店的开放式装修,其选址多位于繁华的街区,可正对大街一面全面开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,这种装修模式适合一些中小型的火锅加盟店,装修设计上,可以进门开度适中、玻璃明亮、有时橱窗倾斜配置等,让顾客可以从大街直接看到店堂内部,从而产生一定诱导作用。
 
  4、封闭是火锅加盟店装修,即将火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽妻俩,进门尽可能开小一些,一般火锅加盟店装修时,不采用这种模式,这不利于烟气的排放,但还是要根据实际状况进行店面装修。
 
  这是针对于不同类型的火锅加盟店装修模式和细节的介绍,具体而言,火锅加盟店装修还需要从以下几个方面出发:
 
  1、火锅加盟店装修色调应采用红、黄、蓝等暖色调为主,这是符合餐饮行业发展的要求,可根据品牌火锅加盟店总部的需求进行或根据实际情况进行设计装修即可。
 
  2、火锅加盟店装修不一定要求奢华,但设计上建议以突出简单、简约、大方、宽敞透亮为原则。
 
  3、加盟火锅店地板要求防滑型,同时地面标识清晰,尤其的安全警示标志。地板最好设计成无障碍式,这样以便于服务员收拾桌台时,能使用手推车,提高翻台效率。
 
  4、在火锅加盟店的厨房和后太应设置员工专用洗手间和更衣间,从而有效区分工作区和就餐区,以控制后厨员工进入就餐区域,避免造成员工与顾客拥挤的现象。
 
  5、整体环境通风透气, 要有一定的排烟孔与通风孔,减少顾客吃完火锅之后的油烟味。

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