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接手转让店铺应该注意些什么?

  作为大众喜爱的特色美食,火锅在餐饮市场上占据着十分有力的地位,其适应的广泛性和味觉的独特性深受和青睐,成为创业投资的首要之选。但基于火锅本身品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现的因素不同,要成功经营一家火锅加盟店,就需要因地制宜,并充分结合当地市场开展活动。

  那么,如何开一家火锅加盟连锁店?就需要创业投资者在加盟前期进行全面的规划与筹备。其中,选址就是关键环节之一,选址成功会将开店的成功率提高近一半的比率。在火锅加盟店选择过程里,会有部分投资者选择接手转让店。但在这个过程中,一定要小心谨慎,避免选址陷阱。对此,投资者应如何操作?火锅加盟连锁案例,就以森林野兽花园火锅为例,并采用其行业多年的经营管理经验,为想要开店的创业者分析接手转让店的注意事项:

  1、了解店铺转让者是房东还是租赁者

  如果是房东出租场地,就需要房东拿出有效的产权证、房产证等证明。并根据相关证明,对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查,避免张冠李戴,以假乱真,导致后期纠纷;如果是租赁者转让店铺,就必须请房东出面共同商议,分清楚哪些东西是房东,哪些东西是租赁者,三方当面清点,并出具文字凭据,签字画押,再进行进一步的深谈。

  2、转让店铺能否开办火锅店

  不要单方面听信转让者的话,有条件的,还需要到房产、消防、公安、环保、街道等部门进行前期的调查和了解。比如,店铺开店是否扰民?排污排烟如何操作?是否符合消防部门相关规定等等,都可以进行前期的调查。另外,要重点关注的是,转让店面周围物业是否有着动迁计划等?如果有,就不要费力谈价格,吃力不讨好,同时,开店四周环境如何,能否具有市场火锅加盟连锁店经营的目标客户群,以及其对开餐饮店经营品类的态度如何等情况,都需要创业投资者谨慎考虑。

  3、转让店是否有违法违纪纪录。

  森林野兽花园火锅建议创业投资者亲到工商管理部门。税务部门了解工商管理费、应缴纳税款等是否缴纳完毕,有没有发困纪录等,若在相应罚款记录,就请转让者到相关部门缴纳完毕,并根据相关票据复印存根,妥善保管。这里,森林野兽花园火锅加盟品牌也友情科普:工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目,如为交齐,则可能面临营业执照作废、停办营业执照、返款等相应处罚。

  4、确定合同的法律主体以及合同类别等情况

  合同是和房东签约还是跟转让店签约,合同类别是属于承包合同还是租赁合同,两个选择,结构是不同的。从责任角度而言,森林野兽花园火锅加盟品牌建议合同的法律主体应选择房东,合同类别影视租赁合同,部分火锅加盟连锁店经营者往往会嫌办理开业手续繁琐,浪费时间,增大开业经费等,在签订转让合同时,采取能凑合就凑合的态度,延续使用原来的营业执照,以承包形式接手火锅店,然而往往会导致手续纠纷不断,所以建议不要采用这种形式。

  5、签订合同

  务必请权利人到场,与权利人签订相关合同,其他任何人代签军属无效。这种情况是为了预防在火锅加盟连锁店经营火爆后,房东反悔发生经济纠纷等。最为常见的就是从合同里寻找破绽,所以,从预防纠纷的角度出发,签订合同时,一定要注意细节出发,完善合同条款。

  看完通过对火锅加盟连锁案例的分析,相信想要开店的创业者都已经明白,加盟火锅店接手转让店时应注意的事项,森林野兽花园火锅期待每位投资者都能创业者成功!

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