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开火锅加盟店投资预算如何做?教你科学合理节省成本

  在如今的餐饮行业,火锅加盟是创业投资的热门项目。而对想要开店的创业来说,通常都倾向于以少的成本比做最完善的生意,所以开火锅加盟店之前,就要提前做好的投资预算,控制成本,节省资金。对此,森林野兽花园火锅作为火锅加盟老字号,讲以其丰富的经验,为想要开店的创业投资者一起分析,开火锅加盟店需要哪些投资以及如何进行投资预算的问题,希望能够提供帮助并分享开店成功经验。

  森林野兽花园火锅认为,开店之前必须筹集一定数额的开办资金,作为实现火锅加盟店经营的经济基础,对个人独资开办的店面,中国法律对其注册资金未作限制;对以公司名义开的店面,法律则规定了其注册资本的最低限额。在经申报和批准之后,注册资金就成为投资者的合法权益,并受到法律保护。到开火锅加盟店时需要的资金就是存活投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量,以及意外损失基金。

  对初入餐饮行业或餐饮经验匮乏的创业投资来说,可能还不明白,对此,森林野兽花园火锅加盟品牌,将为创业投资者分析,具体解释如下:

  1、存货投资:通常是由所计划的年销售额和存货周转率来决定的。

  2、应收账款投资:应收帐款应顾客所欠账的购货款项。

  3、固定资产:这部分资金主要是用于建筑、地皮、设备上的资金需要,其具体数额还需要查看这些建筑及设备是用于购置还是租赁。通常可以根据市场价格所预估出总的花费。

  4、预期负现金流量:通常很少有新店可以在一开始就可以达到营业的损益平衡。一般可以经过6—8个月,才能“有利可图”。此间新店就会遇到负现金流量,这就需要用收支平衡。

  5、意外损失基金:投资者在为新店计划资金来源时,在固定费用之外,也会存在意外的开支,所以要准备一笔流动资金。火锅加盟店这笔意外损失基金,森林野兽花园火锅加盟品牌建议,其额度可制定在总资金的15%-20%。在火锅加盟店业务经营差于预期,意外损失基金越少,破产的风险越大。另一方面,如果意外损失基金太多,对火锅加盟经营而言,就有过多的资金被闲置起来,资金效率就会下降,不利于新店的发展。

  在了解火锅加盟店投资内容之后,火锅加盟店投资者就需要利用自有资金,或可以通过集资或想银行、金融机构借贷的办法,来获得开办资金。这笔资金的大小,这笔资金的多少要根据新店的规模与种类而定。对此,森林野兽花园火锅介绍确定新店筹资规模的方法,即实际核算法。这种方法就是在新店投资需要基本确定的情况下,根据实际投资需要核算筹借资金的方法。其特点既简单又精确,但又需要有详尽、可靠的基础资料。一般步骤,包括以下五点:

  1、确定投资的规模和组合

  2、核算需要筹措的资金总额。店面的投资金额一般不等于新店筹资金额。除却需要付给火锅加盟总部的资金外,还需要一部分自我投入资金,这包括:房租、水电、装修、物资采购、人工成本等,所以新开火锅加盟店的创业者,可通过分项汇总的方法来核算开店需要筹措的资金总额。

  3、计算新店内部资金筹措;金额,即根据新店内部资金来源,计算所需资金的数额。

  4、确定资金规模,用资金总额减去新店内部资金筹措额,从而确定新店筹资规模。

  5、根据餐饮行业新店筹资的评价准则进行投资预算的规划,

  以上就是关于火锅加盟店开店前的投资预算的分析,希望能对创业者有帮助。做好筹资准备,才可能保障火锅加盟店后期经营的持续性和稳定增长。

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