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开火锅店流程选择店址的四个原则

餐饮业和服装业是两大主行业,也是人类的基本需求,这就奠定了其市场基础,但是随着时代的进步和人们对精神文化的追求,现在人们追求的不仅仅是温饱更加注重精神层面的享受,那么开火锅加盟店也要讲究方法和策略,从选址到装修都要细致入微,从细节出发,那么现在咱们一同去研究下开火锅店的选址原则。
  
  1、确定目标顾客:结合店址所在的位置,然后确定所需的设施与需要经营的档次、品种。
  
  2、交通便利:这一点很重要,毕竟谁都不希望吃顿火锅还得走十几分钟路。选择的火锅店址必须交通便利、来往方便、便于进入,位于或靠近经济区、文化区、商业区、开发区等道路畅通、顾客容易接近的地段。
  
  3、环境配套:外部环境要形成一定的规模,火锅店与其它餐饮项目混合经营的效果会更佳,追求多种经营结合,形成规模效益。
  
  4、预测分析。对开业前的准备,营业中的推销计划等,要做一定时期的支出收入分析,预测成本与收益。
  
  选址的重要性就无须小编在这里重复,选好地段对于日后的生意有着绝对重要的帮助,并且在当代,想满足消费者的需求,不仅仅要做的好吃还要讲究服务质量注重整体素质,带给消费者一个良好的就餐氛围也是相当关键的!

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