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神寿鱼品牌故事

神寿鱼品牌故事
  
  明代洪武年间宰相戴渠亨,奉旨微服访贤,行至乐温县。在一店铺避雨时,却见一位老者,满头白发,来店沽酒,自称是给爷爷祝寿。老者笑答:“我的祖父正满一百五十岁”。戴渠亨颇感惊奇,便随这位老者前去拜寿。果见一位白发银髯、精神矍铄的老翁。戴渠亨见了,急忙下拜,老翁深感来人谈吐不凡,便请戴渠亨题词赋诗,戴渠亨接过笔来,欣然题写了“花眼偶文”四个大字,并以此四字为句首,写下了“花甲两轮半,眼观七代孙,偶遇风雨阻,文星拜寿星”一诗,落款:“天子门生门生天子”。主宾们才恍然大悟,方知客人是当朝宰相,不由肃然起敬。戴渠亨了解到此处山清水秀,百岁老人比比皆是,便回朝奏明天子,遂改乐温县为长寿县(现为重庆市长寿区)。
  
  1954年,随着社会主义建设热潮的涌起,政府在长寿县境内修建水力发电站,逐行成西南地区更大的人工湖-长寿湖。
  
  2005年底重庆电视台对长寿湖景区进行航拍时发现,长寿湖内的岛屿自然形成“寿”字这一奇观。该“寿”字,笔力起伏跌宕,笔锋刚劲有力,笔画简约明快,结构疏密相宜,达到了神采、气韵和意境的完美统一,可谓天赐的书法珍品。从那以后,很多寻求长生的人都来到这里,因为喝了长寿湖的水,能健康长寿。
  
  2006年,长寿贤达潘志勇先生,以长寿湖鲢鱼为料,取“神清气爽、福寿无量”之寓意,在长寿境内创办“神寿鱼坊”鱼火锅店。开业后,其特有的烹鱼口味及吉祥的寓意文化,深受食客的追捧。每日食客络绎不绝,长长出现排队就餐的奇观。短短一年时间,“神寿鱼坊”连锁店就开遍了长寿的大街小巷,成为当地人们耳熟能详的特色火锅品牌。
  
  2009年,潘志勇先生毅然决定对“神寿鱼坊”进行战略性调整,全面进行品牌化运作,让更多食客品尝的神寿鱼的美味,感受到神寿鱼“神清气爽、福寿无量”的祝福......

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