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122019-08
家福火锅底料进入百姓家庭  目前,由知名餐饮企业——家福饮食文化有限公司投资5000万元建成的新厂——家爱食品厂,已经建成全面投产,其研发生产的“家福火锅底料”、“家福麻辣鱼调料”、“家福麻辣烫调...
122019-08
秋冬季吃火锅5大禁忌  1、禁忌一热当三鲜 表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”。 伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受...
122019-08
齐鸣火锅品牌介绍与企业文化  齐鸣火锅秉承传统火锅文化、创新打造“火锅DIY”餐饮理念;以灵活的经营、简单的技术、高效的人力,特色火锅 特色焖锅的完美组合;让消费者体验自主、互动、创意搭配等“火锅...
122019-08
2013年火锅产业发展的趋势  1、品牌化趋势 品牌对于火锅产业而言,重要性不言而喻。市场的竞争 后必将是归结于品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为火锅企业逐鹿市场的关...
122019-08
开火锅店选址的秘诀  1、火锅店选址的区域因素: 在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、...
122019-08
专家解读火锅老油与地沟油有质的差别  “重庆火锅老油没有想象中那么脏、那么可怕!”在举行的“2011年中国(重庆)国际食品博览会暨食品安全论坛”中,包括中国贸易促进会执行会长刘延宁、中国农业大学原副校长张立强...